Atelier de pâtisserie et chocolaterie à Beinheim

Tarifs

Tarifs

Number Cake, Letter Cake

Paris-Brest

Pâte à choux, praliné noisette,
crème mousseline

Entremets-Saveurs

  • Surprise de Pâques (10 personnes): Biscuit Joconde au chocolat, Croustillant praliné mousse 3 chocolats avec des cerises.
  • Forêt Noire : génoise cacao, crème au Kirsch , cerises, chantilly
  • Fraisier selon saison : génoise vanille, crème mousseline, fraises
  • Framboisier : génoise, crème diplomate, framboises
  • Charlotte aux Poires : biscuits cuillère, bavarois vanille, poires
  • Caraïbes : biscuits cuillère, bavaroise vanille, ananas
  • Charlotte aux Framboises : biscuits cuillère, mousse framboise, framboises
  • Tutti Frutti : génoise, crème mousseline, fruits
  • Royal au Chocolat : dacquoise aux noisettes, croustillant praliné, mousse au chocolat, glaçage noir
  • Trois Chocolats : génoise cacao, mousse chocolat intense, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc
  • Bavaroise au chocolat : biscuits cuillère chocolat, crème anglaise au chocolat, glaçage chocolat
 
 

Tartes

  • Tarte aux Pommes 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, compotée de pommes, pommes

  • Tarte Citron Meringuée 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, crème au citron, meringue italienne

  • Tarte Bourdaloue 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, crème d’amandes, poire

  • Tarte aux Cerises 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, crème d´amandes, cerises

  • Tarte aux fruits frais 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, crème d’amandes, crème pâtissière

  • Tarte aux Fraises 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises

  • Tarte Piémontaise 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, crème d’amandes, chocolat

  • Tarte au Chocolat 8 parts : 32 € | 10 parts : 37 €

    Pâte sucrée, ganache au chocolat noir

Pâte de fruits

Eclairs

Saveurs : Vanille ,Chocolat, Pistache, Caramel. Maximum 2 saveurs pour 10 unités

Cake Design,Layer Cake, Naked Cake,Wedding Cake

Le Cake Design, c’est le gâteau idéal pour un mariage, fiançailles ou tout évènement que vous souhaitez rendre unique.
Ultra moelleux et aéré, le Cake Design se compose d’un Molly Cake.
Le design de votre gâteau est 100% personnalisable ! Nous pouvons réaliser des gâteaux sur 1, 2, 3 étages, ou plus, sur mesure en fonction de votre thème.

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