Atelier de pâtisserie et chocolaterie à Beinheim

Sylvia K. Créatrice de gourmandises sucrées

Cette année, laissez-vous surprendre par un dessert raffinée et audacieuse, où le chocolat rencontre l'orange pour un équilibre parfait de saveurs !

Sublimez vos évènements avec un gâteau alliant saveurs, couleurs et design unique.

Le Gâteau de vos rêve sur-mesure à portée de main !

Nous vous proposons de la pâtisserie artisanale unique et savoureuse en ramenant du ludique et des émotions à tous vós événements!

Régalez-vous avec nos

PÂTISSERIES

Découvrez une pâtisserie artisanale de qualité française et de design multiculturel.

De la tarte, à l’entremet-saveur en passant par le Cake Design, Layer Cake, Naked Cake, Number Cake, choux, cupcakes, découvrez une multitude de gourmandises pour vos évènements festifs.

Saveur, taille, décoration, thème, avec ou sans pâte à sucre… tout est entièrement fait-maison, sur mesure avec des ingrédients frais, de qualité et de saison !

Fondez pour nos

CHOCOLATS

Découvrez le vrai chocolat, d’une douceur authentique et rassurante. Plongez dans un univers gourmand, à la fois moderne et traditionnel.

Tous nos chocolats, nougats et confiseries sont confectionnés à base d’ingrédients de premier choix, pour vous offrir toujours plus de gourmandise. Succombez à la tentation et savourez nos délicieux chocolats maison.

De la sélection des ingrédients à leur préparation – en passant par leur présentation – rien n’est laissé au hasard afin d’associer beau et bon.

Qui est Silvia K ?

CRÉATIONS SUCRÉES
REMPLIES D’AMOUR
& DE PASSION

De nationalité brésilienne je suis passionnée de pâtisserie depuis mon plus jeune âge. Maman de deux enfants j’ai appris à réaliser des gâteaux sur différents thèmes afin de leur faire plaisir, d’où mon enthousiasme grandissant au fil des années pour la réalisation des cake design.

Arrivée en Alsace en 2001 j’ai tout d’abord travaillé des années dans la couture tout en prenant le temps ensuite d’élever mes enfants. J’ai obtenu mon premier diplôme en CAP pâtisserie en 2020 puis le CAP chocolatier en 2021.

Je travaille aujourd’hui à Beinheim, à mon domicile, dans un laboratoire dédié à la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie. Tout est fait sur commande avec des ingrédients de qualité et de saisons.

La création de gourmandises est bien plus qu’un travail c’est une passion qui m’anime. Pour tous vos événements, je vous propose des desserts minutieusement confectionnés.

Réalisés à la main, les différents décors sont dessinés selon vos envies et vos projets. Tout est mis en œuvre pour offrir, aux petits comme aux plus grands, de savoureux gâteaux à Beinheim.

 

Silvia K.

Véronique L.
Valérie
Véronique F.

« Un gâteau exceptionnellement bon et beau ! Bravo Silvia K. pour cette belle œuvre d’art. Les détails n’apparaissent pas sur la photo : la surpiqure du t-shirt. C’était juste parfait. Anna à adorée ! »

« Toutes les pâtisseries que j’ai goûtées sont excellentes, mais le framboisier est exceptionnel !!! Tous ceux qui en ont mangé l’ont dit ! »

« Le gâteau a eu beaucoup de succès. Magnifique et super bon. La petite Greta était super contente de son gâteau licorne ! »

Fabrication
artisanale & Française​

Quels ce soit pour le gâteau, le chocolat, la confiseries, vos thèmes et vos envies, je travaille dans le respect de la pâtisserie 100% française. Je vous propose une pâtisserie artisanale avec des produits frais, de saisons et de qualité.

Évènementiel & Entreprise

Pour tous vos évènements : Anniversaire enfants et adultes, baptêmes, baby shower, mariages, enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, fête d’entreprise….

Pièces montées
sur-mesure

 La créativité et le savoir-faire de Silvia K. sont mis à votre service pour réaliser des pièces montées sur mesure : pièces montées en pâte à choux, nougatine, macarons ou chocolats…